無土栽培以人工制造的作物根系環境取代了土壤環境，可有效解決傳統土壤栽培中難以解決的水分、空氣、養分的供應矛盾，使作物根系處于最適宜的環境條件，從而充分發揮作物的增產潛力。目前，世界上應用無土栽培技術的國家和地區已達100多個，由于其栽培技術的逐漸成熟和發展，應用范圍和栽培面積也不斷擴大，經營與技術管理水平空前提高，實現了集約化、工廠化生產，達到了優質、高產、高效和低耗的目的。
無土栽培有哪些類型？
1、 水培：水培蔬菜是指大部分根系生長在營養液液層中，只通過營養液為其提供水分、養分、氧氣的有別于傳統土壤栽培形式下進行栽培的蔬菜，但育苗時可能使用某些基質。無土栽培創意種植模式！
2、巖棉栽培：巖棉栽培是將植物栽植于預先制做好的巖棉中，巖棉由60%的輝綠巖、20%石灰巖和20%的焦炭在1600℃的高溫下熔化噴成0.005毫米的纖維并壓成塊。
3、基質栽培：基質栽培是將作物的根系固定在有機或無機的基質中，通過滴灌或細流灌溉的方法，供給作物營養液，栽培基質可以裝入塑料袋內鋪于栽培溝或槽內。
無土栽培的3個關鍵技術
1.氣霧式栽培
氣霧式栽培它是利用噴霧裝置將營養液霧化為小霧滴狀，直接噴射到植物根系以提供植物生長所需的水分和養分的一種無土栽培技術。作物懸掛在一個密閉的栽培裝置(槽、箱或床)中，而根系裸露在栽培裝置內部，營養液通過噴霧裝置霧化后噴射到根系表面。國外先進的無土栽培草莓種植，真的長見識了！
它是所有無土栽培技術中根系的水氣矛盾解決得最好的一種形式，同時它也易于自動化控制和進行立體栽培，提高溫室空間的利用率。它能使作物產量成倍增長。但這種裝置由于要不斷循環供液，若出現斷電較長時間（30分鐘以上）或水泵故障，而不能及時循環就很容易出問題。
以往介紹的各種氣霧栽培都是用于葉菜類與瓜果類的栽培，它們有個共同特點就是收獲為人可利用的產品皆為原本地上部份的枝葉果。關注農業先驅者了解更多無土栽培技術。而采用氣霧培其實是更利于以收根系或者各種塊莖根莖類植物的最好栽培方式，不僅有利于根系及塊根莖類的發育，而且采收極為方便，可以隨時分批采收，或者按標準規格進行選擇性采收，一些以收獲根系作為藥用的植物，更利于發達根系的形成，使經濟產量大幅度提高。無土栽培—荷蘭的智能溫室農業！
2.深液槽栽培
深液流技術（DFT）是指植株根系生長在較為深厚并且是流動的營養液層的一種水培技術。種植槽中盛放約5~10厘米甚至更深厚的營養液，將作物根系置于其中，同時采用水泵間歇開啟供液使得營養液循環流動，以補充營養液中氧氣并使營養液中養分更加均勻。深液流水培設施由種植槽、定植網或定植板、貯液池、循環系統等部分組成。它是最早開發成可以進行農作物商品生產的無土栽培技術。能生產出番茄、黃瓜、辣椒、節瓜、絲瓜、甜瓜、西瓜等果菜類以及菜心、小白菜、生菜、通菜、細香蔥等葉菜類。
3.淺液流栽培
淺液流（NFT）：其特點是循環供液的液流呈膜狀，僅以數毫米厚的淺液流流經栽培槽底部，水培作物的根墊底部接觸淺液流吸水吸肥，上部暴露在濕氣中吸氧，較好地解決了根系吸水與吸氧的矛盾。但存在液流淺、液溫不穩定，一旦停電停水，植株易枯萎，根際環境穩定性差等不足，限制了它的進一步發展。在生菜、番茄等一些作物上廣泛應用此法。水培設施的構成主要是營養液槽、栽培床、加液系統、排液系統和循環系統五部分。
哪些蔬菜可以無土栽培？
1、水培：生菜、油菜、芹菜、甜菜、烏塌菜、矮生番茄、朝天椒、紫背天葵、空心菜、韭菜、蒜苗、油麥菜、櫻桃蘿卜、曲麻菜，苦苣、莧菜、蕃杏。
2、巖棉栽培：西紅柿、黃瓜、苦瓜、西葫蘆、甜椒等。
3、基質栽培：土豆、蘿卜、彩椒、尖椒、番茄、茄子等。
無土栽培有哪些優點？
1、 能夠提高產量：無土栽培中作物所需各種營養元素是人為配制成營養液施用的，可以根據作物種類以及同一作物的不同生育階段，科學地供應養分，所以作物生長發育健壯，生長勢強。
2、環境清潔衛生：無土栽培施用的是無機肥料，土壤栽培施有機肥、肥料分解發酵，產生臭味污染環境，還會使很多害蟲的卵孳生，危害作物，而無土栽培則不存在這些問題。
3、節水節肥省工：無土栽培不需要中耕、翻地、鋤草等作業，省力省工。澆水追肥同時解決，而且由供液系統定時定量供給，不會造成浪費，而且管理十分方便，大大減輕了勞動強度。
4、避免連作障礙：無土栽培可以避免連作障礙，在蔬菜種植中土地合理輪作、避免連年重茬是防止病害嚴重發生和蔓延流行的重要措施之一，而無土栽培則從根本上解決了此問題。
5、不受土壤限制：無土栽培使作物徹底脫離了土壤環境，不受土質、水利條件的限制，地球上許多沙漠、荒原或難以耕種的地區，都可采用無土栽培方法加以利用。
6、充分利用空間：無土栽培擺脫了土地的約束，因而可以不受空間限制，可以利用城市樓房的平面屋頂種菜種花，無形中擴大了栽培面積，而且還可以按照人的意志進行生產。
無土栽培是當今世界上最先進的栽培技術，由于無土栽培比土壤栽培具有許多優點，因此近幾年來無土栽培面積發展呈直線上升趨勢。
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